Ostoskorisi on tyhjä!
Acorn-kurpitsa "Table Gold" ("Jersey Golden Acorn") Tammenterhokurpitsa
Uusi
Cucurbita pepo var. turbinata
3.78€
Veroton: 3.05€
Veroton: 3.05€
Tammenterhokurpitsa "Table Gold" tai "Jersey Golden Acorn" (Acorn-kurpitsa) - Cucurbita pepo var. turbinata.
Makeahko ja murea, kauniilla ja mehukkaalla keltaisella mallolla - todellinen löytö kulinaristille!
Keskivarhainen lajike, jonka hedelmät painavat 300–800 g ja ovat halkaisijaltaan 10–15 cm. Kasvin pituus: 150–400 cm.
Kypsyessään tuottaa 5–8 kartiomaista oranssia hedelmää. Niiden tiiviissä mallossa on pähkinäinen maku, joka paranee varastoinnissa. Myös kukat ovat syötäviä.
Hedelmät säilyvät jopa 6 kuukautta ja sisältävät kolme kertaa enemmän A-vitamiinia kuin muut tammenterhokurpitsalajikkeet.
Tämä talvikurpitsa säilyy hyvin ja kypsyy nopeasti: jos sitä lämmittää mikroaaltouunissa ja kypsentää sitten loppuun uunissa tai grillissä muiden ainesten kanssa, oman maun ja mielikuvituksen mukaan, voi saada aikaan Pienen Ihmeen.
Viljelyssä vuodesta 1982 lähtien.
Makeahko ja murea, kauniilla ja mehukkaalla keltaisella mallolla - todellinen löytö kulinaristille!
Keskivarhainen lajike, jonka hedelmät painavat 300–800 g ja ovat halkaisijaltaan 10–15 cm. Kasvin pituus: 150–400 cm.
Kypsyessään tuottaa 5–8 kartiomaista oranssia hedelmää. Niiden tiiviissä mallossa on pähkinäinen maku, joka paranee varastoinnissa. Myös kukat ovat syötäviä.
Hedelmät säilyvät jopa 6 kuukautta ja sisältävät kolme kertaa enemmän A-vitamiinia kuin muut tammenterhokurpitsalajikkeet.
Tämä talvikurpitsa säilyy hyvin ja kypsyy nopeasti: jos sitä lämmittää mikroaaltouunissa ja kypsentää sitten loppuun uunissa tai grillissä muiden ainesten kanssa, oman maun ja mielikuvituksen mukaan, voi saada aikaan Pienen Ihmeen.
Viljelyssä vuodesta 1982 lähtien.
* Kuten useimmat kurpitsalajikkeet, tammenterhokurpitsa on erittäin helppo kasvattaa. Siemenet kylvetään suoraan maahan hallanvaaran mentyä ohi (Viron olosuhteissa tämä ajankohta on noin toukokuun puolivälissä tai lopussa).
Siemenet asetetaan kuoppaan noin 2,5 cm syvyyteen. Kuoppien välinen etäisyys on 90x90 cm.
Istutusmaa tulee lannoittaa etukäteen hyvin orgaanisella aineella. Hyvällä lämpimällä säällä taimet voivat ilmestyä jo viikon kuluttua.
Näiden kurpitsojen hoito on minimaalista – kastelu kuivina kausina ja lannoitus typpilannoitteella (kasvun alussa) ja moniravinnelannoitteella keskitason hedelmällisillä mailla.
Tammenterhokurpitsalla on pehmeä, voimainen maku, joka sopii hyvin kaikkien mausteiden ja kastikkeiden kanssa, sekä suolaisten että makeiden. Tämä kurpitsa ei sisällä yhtä paljon beetakaroteenia kuin muut kurpitsalajikkeet, mutta hedelmät ovat silti ravintokuidun, C- ja B-vitamiinien, kaliumin, magnesiumin ja mangaanin lähde.
Tammenterhokurpitsalla ei ole tyypillistä kurpitsan makua ja hajua, joten se korvaa monissa resepteissä perunan.
Tammenterhokurpitsaa voi paistaa uunissa tai pannulla, valmistaa mikroaaltouunissa, hauduttaa tai höyryttää. Pienen kokonsa ansiosta se voidaan täyttää ryyniseoksella (riisi, hirssi, ohra), lihalla tai vihanneksilla.
Tammenterhokurpitsa on yksinkertaisesti täydellinen täytettäväksi, koska pienet kurpitsat toimivat samalla alkuperäisenä astiana ruoalle.
